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常見貨物的保存溫度表

日期:2025-05-07 03:45
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摘要:

常見貨物的保存溫度表

鮮肉、鮮魚、熟肉製品、凍牛羊豬肉、凍魚蝦等
鮮肉
 貯運溫度為-2~4℃
 鮮魚
 貯運溫度為-1~1℃ 
熟肉製品
 貯運溫度為0~5℃
凍牛羊豬肉、凍魚蝦
 貯運溫度為-18℃

鮮蔬、水果、花卉等
食用菌
 貯運溫度為0~4℃ 
水果、蔬菜等
 貯運溫度為0~5℃ 
花草木苗
 貯運溫度為5~15℃ 
蛋類
 貯運溫度為15℃以下

餃子、湯圓、雪糕、冰激淩等
餃子、湯圓
 貯運溫度為-18℃ 
雪糕、冰激淩
 貯運溫度為-18℃ 

疫苗、生化藥劑、血漿、藥品等
疫苗
 貯運溫度為2~8℃ 
生化藥劑
 貯運溫度為4℃ 
血漿、藥品
 貯運溫度為4℃
 
鮮奶、飲料、酒類、巧克力、糖果、化工業、精密芯片等
鮮奶
 貯運溫度為2~5℃ 
飲料
 貯運溫度為0~5℃ 
酒類
 貯運溫度為5~20℃ 
巧克力、糖果
 貯運溫度為5~15℃ 
化工業、精密芯片
 貯運溫度為5~15℃

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