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冰箱冷藏和冷凍食物有六大禁忌

日期：2025-05-07 04:36
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摘要：

冰箱冷藏和冷凍食物有六大禁忌：
　　1.熱的食物不能放入運轉著的電冰箱內。
　　2.存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。
　　3.食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表麵上，要放在器皿裡，以免凍結在蒸發器上，不便取出。
　　4.鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表麵水分擦乾，放入箱內下麵，以零上溫度貯藏為宜。
　　5.不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為好。
　　6.存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。
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