紅酒運輸和儲存過程中的溫濕度要求

紅酒運輸和儲存過程中的溫濕度要求
      紅酒運輸是一個需要比較注重的問題,紅酒有彆於其他的產品,它擠壓會爆裂,所以運輸的質量要**比較高,特彆是在國內運輸公司部分搬運工野蠻裝卸的大環境下麵,我們必須要做好紅酒的運輸保障.這個是對紅酒運輸的包裝相關的，但是對於紅酒的品質，密切相關的是溫度和濕度，還有光照的強度等等因素，過高過低都是會造成紅酒的品質和相關的口感。

所以一般紅酒在運輸過程在包裝上應注意以下幾點：
1.裝箱：合適的裝箱對於紅酒貨物安全運輸很重要.先我們要根據紅酒的尺寸,然後再定包裝,這樣後包裝結果才會比較合適,也冇有空隙這樣就冇有辦法變形等;所以運輸過程要特彆注意。
2.封箱:封箱就三點 (1)緊;(2)貼;(3)美.緊就是要將開口拉緊壓緊再封,貼就是要膠紙緊貼紙箱,美就是儘量封的規則有美感.紅酒都是標準的6罐裝的箱子如果冇有拆過基本都是原裝這樣就夠了,因為他們都是打木架運輸的;
3.打木架:紅酒進口在國外的運輸都不會有問題但是國內就麻煩.因為國內的運輸素質還是很一般,不過這個也要諒解,國內的都是手工操作,搬運工到晚在搬.累了,時間長等因素影響難免對貨物的態度差起來而國外的倉儲運輸都比較現代化.紅酒進口回來,清關完畢必須是派送.如果是珠三角地區派送的話簡單一些直接派送就可以.因為距離進口中轉少所以問題不大.如果出省的話你就要打木架了,用此來保護你的貨物安全.出省基本都會中轉兩三次以上,裝卸次數也就更多所以你務必要加木架;
4.纏膠膜:這個一般都不要因為膠膜是防水防雨的,因應貨物的貨值,貨物特殊要求.天氣的情況才需要這個.當然更多的包裝有更多的保障;
5.提醒標簽:防水標簽,易碎標簽,防火標簽,易爆標簽，輕放標簽等等.這些標簽起到作用,很多時候你是想不到的.我們做運輸都會對標簽的指令非常敏感,一般來說,看到易碎標簽,我們基本都會是儘量輕放,看到易爆,我們都會小心等等.

       但是影響紅酒的口感等相關品質的要屬於溫濕度和光強度等相關因素，具體要求如下：
  紅酒一般都是750ML，紅酒：恒溫保存和運輸
（溫度攝氏12-14度和濕度65%-80%）
      而對於運輸過程中，是特彆會出現超溫的現象，所以我們要對其進行溫度和濕度的監測和控製。這就需要牢靠的準確地記錄運輸過程中的溫度和濕度的變化情況，如果您的運輸過程是外包的，那就可以有效地對運輸公司進行監督。從而保證紅酒的品質。
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      再一個就是紅酒的儲存，一般都是要求放置在恒溫恒濕的環境，一般我們稱它為酒窖，而一般酒窖大多為地下室，所以我們就要對地下室就行溫濕度的控製和監測，地下室容易影響的因素就是受潮，就是對濕度的控製，一般我們推薦除濕機進行濕度的控製。當然我們還可以對溫濕度集中監測起來，如果超溫超濕了，就可以時間通過電話和短信的方式來通知我們。這樣就可以確保**紅酒的品質，從而也保證了人們的身體健康。
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